Servering: 2
Ingredienser:
- 4 bao
- 8 skivor sidfläsk
- 4 msk Wild Rice Panang-sås
- 30 g lök (skivad)
- 1 tsk krispig schalottenlök
Metod:
- Lägg bao i en ångkokare och ånga i minst 10 minuter.
- Hetta upp en panna med vegetabilisk olja.
- Tillsätt lök och stek tills den är gyllene, ställ sedan åt sidan.
- Stek sidfläsk i pannan tills den är genomstekt.
- Tillsätt Panang-sås och blanda väl i 2 minuter.
- Ta bort bao från ångkokaren och fyll på med 2 eller fler fläskskivor (beroende på bao-storlek).
- Lägg på kokt lök och knaprig schalottenlök ovanpå.
- Servera varmt och njut!